“Chia seeds Benefits” चिया सीड्स के लाभ और उपयोग: जानिए इसकी खासियत।

कब्ज के लक्षणों के उपचार के लिए चिया सीड्स  बीज का उपयोग

चिया सीड्स Chia seeds बीज कोलन की सामग्री को बढ़ाकर कब्ज के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं, जिससे मल का मार्ग आसान हो जाता है। यदि आप स्वस्थ खाने की प्रवृत्ति का पालन करते हैं, तो आप शायद चिया सीड्स बीज के लाभों को पहले से ही जानते होंगे। फाइबर और प्रीबायोटिक गुणों से भरपूर, ये छोटे पावरफूड स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे लाभ प्रदान करते हैं। एक लाभ जिसे आपको अनदेखा नहीं करना चाहिए, वह है कब्ज से राहत के लिए चिया सीड्स  बीज का उपयोग करना।

कब्ज के लक्षणों को उनके जेल जैसे गुणों, पानी को अवशोषित करने की क्षमता और पाचन को धीमा करने की क्षमता से कम किया जाता है। चिया सीड्स Chia seeds बीज से कब्ज को कम किया जा सकता है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। कब्ज के लिए चिया सीड्स बीज का उपयोग करते समय कैसे और क्या याद रखना चाहिए, यह जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

चिया सीड्स Chia seeds बीज साल्विया हिस्पैनिका पौधे के खाने योग्य, उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त बीज हैं। वे एक सुपरफूड हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं और तृप्ति, पाचन और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। पोषण विशेषज्ञ केजल शाह कहते हैं, “चिया सीड्स Chia seeds बीज बेकिंग, स्मूदी और सलाद के लिए एक बहुमुखी सामग्री है।” आपको चिया सीड्स Chia seeds बीज के कई लाभों के बारे में पता होना चाहिए, जो उनके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से लेकर वजन कम करने में आपकी मदद करने की क्षमता तक हैं!

क्या चिया सीड्स  बीज कब्ज में मदद करते हैं?

बिल्कुल! इन विशेष गुणों के कारण, चिया सीड्स Chia seeds बीज कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं। कब्ज के लिए चिया सीड्स Chia seeds बीज के सेवन के लाभों को निम्नलिखित द्वारा उचित ठहराया जाता है:

Chia seeds Benefits

1. फाइबर की उच्च सांद्रता : यूएस फूड एंड ड्रग एसोसिएशन के अनुसार, 100 ग्राम चिया सीड्स  बीज में 34.4 ग्राम आहार फाइबर मौजूद होते हैं। चिया सीड्स Chia seeds बीज कब्ज के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपचार हैं क्योंकि वे नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने, मल को नरम करने और मल की मात्रा बढ़ाने में सहायता करते हैं।

2. पानी का अवशोषण : चिया सीड्स Chia seeds के बीजों में अपने वजन से 12 गुना ज़्यादा पानी सोखने की क्षमता होती है, जिससे जेल जैसी संरचना बनती है जो मल को नरम करने और पाचन तंत्र से मल को बाहर निकालने में मदद करती है। चिया सीड्स  के बीज कब्ज के लिए फ़ायदेमंद होते हैं क्योंकि LWT – फ़ूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, फाइबर की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि पानी के अवशोषण के दौरान यह कितना फूलता है। इससे कब्ज और आंत्र की गड़बड़ी दोनों की संभावना कम हो सकती है।

3. पर्यावरण की विशेषताएँ : चिया सीड्स Chia seeds के बीज अच्छे आंत के वनस्पतियों को पोषण देते हैं, संतुलित आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं जो नियमित मल त्याग और पाचन की सुविधा प्रदान करता है। जर्नल ऑफ़ फंक्शनल फ़ूड्स में प्रकाशित एक अध्ययन का दावा है कि चिया सीड्स  म्यूसिलेज खाने से विशिष्ट आंतरिक जीवाणु प्रजातियों के विकास पर असर पड़ता है।

4. जेल जैसी संरचना : चिया के बीजों में म्यूसिलेज और घुलनशील फाइबर पाया जा सकता है। इस वजह से उनकी संरचना जेल जैसी होती है। चिया के बीज जो पानी सोखते हैं, वह जेल जैसा पदार्थ बनाता है जो पाचन तंत्र को चिकना बनाता है और मल के मार्ग को सुगम बनाता है। जैल में प्रकाशित एक अध्ययन का दावा है कि चिया के बीजों के जेल में बेहतर तकनीकी-कार्यात्मक गुण होते हैं, अर्थात हाइड्रेशन।

5. पाचन में मददगार : चिया सीड्स Chia seeds के बीज मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करते हैं क्योंकि उनके विलंबित पाचन से पोषक तत्व और फाइबर धीरे-धीरे निकलते हैं। चिया सीड्स  के बीज तृप्ति में सुधार, ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम करने, पेट खाली होने में देरी करने और गैस्ट्रिक फैलाव को बढ़ावा देने के लिए भी एक शोध में दिखाए गए हैं।

6. मल त्याग की आवृत्ति बढ़ाएँ : चिया के बीजों का सेवन करने से कब्ज का जोखिम कम हो सकता है, जो मल की आवृत्ति और स्थिरता को बढ़ाता है। इससे मल अधिक मात्रा में निकलता है, जो कब्ज को कम करने में मदद करता है।

7. लक्षणों से राहत : चिया के बीज पेट फूलने, दर्द और तनाव जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों को कम कर सकते हैं। यह मल के मार्ग को अधिक आसानी से सुगम बनाकर कब्ज से राहत देता है। कब्ज के इलाज के लिए चिया के बीजों से ज़्यादा से ज़्यादा फ़ायदा उठाने के लिए, शाह बहुत सारा पानी पीने की सलाह देते हैं।

चिया सीड्स Chia seeds के बीजों से कब्ज का इलाज कैसे किया जा सकता है?

चिया सीड्स  बीज कोलन की सामग्री को बढ़ाकर कब्ज के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं, जिससे मल का मार्ग आसान हो जाता है। यदि आप स्वस्थ खाने की प्रवृत्ति का पालन करते हैं, तो आप शायद चिया सीड्स  बीज के लाभों को पहले से ही जानते होंगे।

फाइबर और प्रीबायोटिक गुणों से भरपूर, ये छोटे पावरफूड स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे लाभ प्रदान करते हैं। एक लाभ जिसे आपको अनदेखा नहीं करना चाहिए, वह है कब्ज से राहत के लिए चिया सीड्स Chia seeds बीज का उपयोग करना। कब्ज के लक्षणों को उनके जेल जैसे गुणों, पानी को अवशोषित करने की क्षमता और पाचन को धीमा करने की क्षमता से कम किया जाता है। चिया सीड्स Chia seeds बीज से कब्ज को कम किया जा सकता है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। कब्ज के लिए चिया सीड्स  बीज का उपयोग करते समय कैसे और क्या याद रखना चाहिए, यह जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

चिया सीड्स Chia seeds के बीजों को 1-2 चम्मच पानी में 15-30 मिनट तक भिगोकर या जब तक वे जेल न बन जाएँ, तब तक कब्ज के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सुबह खाली पेट इस मिश्रण को पीकर अपना दिन शुरू करें। चिया के बीजों में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को कम कर सकती है और बेहतर मल त्याग में मदद कर सकती है।

कब्ज के इलाज के लिए चिया सीड्स  के बीजों का उपयोग करने पर क्या खतरे हैं?

चिया बीज कब्ज में मदद कर सकते हैं, लेकिन कुछ संभावित कमियाँ भी हैं। अगर चिया बीजों को अच्छी तरह से भिगोया न जाए, तो वे अन्नप्रणाली में सूज सकते हैं, जिससे दम घुटने का खतरा बढ़ जाता है। अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, चिया के बीजों का अत्यधिक सेवन करने से पेट फूलना, गैस या पेट में तकलीफ हो सकती है। चूँकि चिया  के बीज बहुत सारा पानी सोख लेते हैं, इसलिए अगर आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो वे कब्ज को बढ़ा सकते हैं।

चिया बीज से एलर्जी के कारण कुछ व्यक्तियों में लालिमा, खुजली या सांस लेने में परेशानी जैसे लक्षण हो सकते हैं। शाह सलाह देते हैं कि अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें और कम से कम शुरुआती बिंदु से धीरे-धीरे इसे बढ़ाएं।

चिया सीड्स से सम्बन्धित कुछ महत्वपूर्ण  प्रश्न और उत्तर